În cadrul unui program de promovare inițiat de Uniunea Europeană, celebrele regiuni gastronomice D.O. Cava și Consorcio del Jamón Serrano Español sunt entuziasmate să-și anunțe participarea la evenimentul FOOD & WINE Classic din Aspen, care se va desfășura în Pavilionul European. Acestea vor aduce la rampă cele mai rafinate selecții de Cava și Jamón ConsorcioSerrano. Sărbătoarea gusturilor se va întinde pe parcursul a trei zile, începând cu 14 iunie 2024, pe strada 350 E Durant Avenue, Aspen, CO, Statele Unite.
Vinurile spumante de la D.O. Cava vor cuprinde o selecție impresionantă de Cavas de Guarda Superior, cu un timp minim de maturare de 18 luni pentru Cava de Guarda Superior Reserva și peste 30 de luni pentru Guarda Superior Gran Reserva. Toate aceste delicatese sunt 100% organice, provenind de la vițe de peste 10 ani și sunt Cavas de anumite recolte selecte. Pe de altă parte, Jamón-ul oferit de Consorcio del Jamón Serrano Español va include o varietate de șuncă Serrano naturală, celebrată pentru calitatea și metodele tradiționale de uscare, cu o maturare de până la 12 luni pentru a asigura un gust de neuitat.
Ambasadoarea specială a campaniei, Doreen Colondres, cunoscută chef și educatoare de vinuri certificată WSET, va fi de asemenea prezentă la eveniment. Doreen este o personalitate media apreciată, autoare și fondatoare a școlii Vitis House. Ea și-a dedicat cariera protejării tradițiilor culinare și educării publicului despre plăcerile gătitului și ale vinului. Prezența ei va îmbogăți cu siguranță experiența tuturor celor prezenți.
FOOD & WINE Classic din Aspen este un eveniment de prestigiu care promite o experiență culinară de excepție, adunând laolaltă chefi de renume, vinificatori și experți în băuturi spirtoase pentru a crea o aventură epicuriană memorabilă. Evenimentul va atrage amatori de vin și mâncare din întreaga țară, oferind degustări de vinuri, demonstrații culinare, seminarii, cine și multe alte surprize. Classic reprezintă o oportunitate unică de conectare a brandurilor cu un public de cel puțin 4.000 de consumatori înstăriți și factori de decizie din industrie.