Magdalena Sleziak, somelier-șef la restaurantul Northcote din Langho, a fost inclusă în prestigioasa listă a celor mai buni 100 de somelieri din Marea Britanie pentru anul 2024. Această distincție subliniază excelența în lumea somelierilor, profesioniști dedicați artei vinurilor, responsabili pentru elaborarea meniurilor de vinuri, recomandarea perechilor perfecte de mâncare și vin, și consultarea clienților în alegerea vinului ideal. Mutată în Lancashire în 2022, Magdalena consideră această recunoaștere ca fiind o onoare supremă și o dovadă a muncii sale asidue. Venită în Anglia pentru a se perfecționa într-un restaurant cu stea Michelin, ea se bucură de fiecare oportunitate de a învăța și evolua alături de cei mai buni din branșă. Restaurantul Northcote, pe lângă faptul că a format doi somelieri master – un titlu deținut de doar 274 de profesioniști global – a fost recent inclus în top 100 restaurante din Marea Britanie la Premiile Naționale ale Restaurantelor. Magdalena este hotărâtă să continue să-și dezvolte cariera, inspirată fiind de colegii săi și de mediul stimulativ în care lucrează.